16 октября – Международный день хлеба. Много интересных событий происходит ежедневно в Комсомольском Доме культуры. Одним из таких событий стала экскурсия, организованная для детей 3 класса Комсомольской школы, на хлебопекарню. Инициаторами интересного путешествия стали сотрудники Дома культуры и классный руководитель Кузьмина Марина Анатольевна. Дети получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейший комсомольский хлеб.
Соблюдая все санитарные нормы, дети проникли в сердце пекарни.
Работники пекарни встретили нас очень приветливо. И вот уже пекарь Татьяна Григорьевна ведет детей туда, откуда идет аромат выпечки и запечённой корочки.
Мы побывали в горячем, холодном, и заготовочном цехах, познакомились с полным циклом производства хлебобулочных изделий, узнали все хитрости изготовления сдобы.
Для детей стало настоящим открытием, что все булки, которые поступают от этой пекарни на прилавок - сделаны вручную!!! А ещё больше ребята удивились, когда узнали, что на изготовление одной буханки хлеба требуется 9 часов, а для булки - 5 часов. Дети поняли, какой это трудоёмкий и долгий процесс! Ребята закрепили знания о профессиях, о процессе приготовления и видах хлебобулочных изделий. Получили незабываемые впечатления, положительные эмоции, а так же отведали свежего ароматного хлеба и оценили искусство пекарей.
Дети поблагодарили всех сотрудников пекарни и весело отправились в школу, где заглянули в кабинет к директору школы, Ирине Анатольевне, рассказали, где были и что они делали. Счастью не было предела, а впечатления от этой экскурсии останутся у детей на всю жизнь.
Спасибо нашей пекарне за прекрасную экскурсию и радостные лица наших детей.
